Resumo
- Os pratos de papel geralmente começam com papelão ou fibra moldada, podendo posteriormente receber revestimento, tratamento de superfície, tinta ou laminação.
- A placa exata importa mais do que o nome do material em si.
- Termos como "em contato com alimentos", "livre de PFAS", "compostável" ou "reciclável" devem estar vinculados a evidências específicas para o produto em questão.
Definição
Um prato de papel é um prato descartável feito de material à base de fibras, como papelão, celulose moldada ou fibras similares. Alguns pratos não possuem revestimento, enquanto outros recebem revestimento ou tratamento de superfície para melhorar a resistência a óleo e umidade.
Resposta rápida
Os pratos de papel são geralmente feitos de cartão ou fibra moldada. Dependendo do produto, podem também incluir revestimentos, aglutinantes, tinta de impressão ou tratamentos de superfície. Um prato de papel revestido e um prato de fibra moldada não revestido não devem ser descritos como o mesmo produto.
A TOGO pode conectar este material educativo a pratos de papel de 15 cm (6 polegadas) no atacado e pratos redondos de bagaço com borda larga quando os leitores precisarem de orientação sobre o produto.
| Tipo de placa | Material principal | Uso típico | Com o que ter cuidado |
|---|---|---|---|
| Prato de papel sem revestimento | Fibra de papelão | Lanches secos, alimentos leves | A resistência à umidade pode ser limitada. |
| prato de papel revestido | Papelão com revestimento | Alimentos oleosos ou úmidos | O revestimento afeta a resistência à gordura e a frase que você pode publicar com segurança. |
| Placa moldada de fibra/bagaço | Fibra vegetal formada | Refeições, serviço de catering, serviço de comida quente | A disponibilidade de documentos referentes ao produto específico ainda é importante. |
| Prato de papel impresso | Fibra mais tinta/impressão | Eventos, branding, varejo | O lado em contato com os alimentos e a posição da tinta são importantes. |
Por que a escolha exata da placa é importante
A FDA trata as embalagens de alimentos como uma questão relacionada a materiais em contato com alimentos. Seus recursossobre Embalagens e Substâncias em Contato com Alimentos ajudam a explicar por que o material base, os aditivos, os revestimentos e o uso pretendido são importantes. Um prato pode ser feito principalmente de fibra, mas ainda assim ter um revestimento que altera a compostabilidade, a reciclabilidade ou as instruções de uso para alimentos quentes.
A linguagem relacionada a PFAS é especialmente sensível. A FDA mantém informações sobre os usos autorizados de PFAS em aplicações de contato com alimentos . Quando você vir a expressão "livre de PFAS", considere-a como uma declaração sobre aquele produto específico, respaldada por documentos, e não como um apelido genérico para qualquer item de papel ou fibra moldada.
Pratos de papel versus pratos de bagaço
Pratos de papel geralmente são feitos de papelão. Pratos de bagaço são feitos da fibra da cana-de-açúcar após a extração do caldo. Ambos podem servir alimentos, mas sua estrutura, espessura, resistência a óleos e especificações podem diferir. Ao escolher entre eles, experimente o alimento em questão, e não compare apenas os nomes dos materiais.
Compare pratos de papel e de bagaço de cana de acordo com o alimento que tocam.
Um prato de papel geralmente é feito de papelão ou fibra de papel moldada com um acabamento superficial que facilita o manuseio dos alimentos. Um prato de bagaço é moldado a partir de fibra de cana-de-açúcar. A melhor comparação não é qual material soa mais ecológico, mas sim qual prato se adequa melhor à sua comida, à frase que você deseja na página do produto ou na embalagem e às condições de serviço. Os pratos redondos de bagaço da TOGO, com borda larga, oferecem uma opção de fibra moldada ideal para alimentos mais pesados e para apresentações em eventos.
Para testes com papelão, um prato de papelão resistente de 25 cm permite verificar a rigidez, o acabamento da superfície e o comportamento em relação a óleo/umidade com a refeição real.
| O que você está verificando | Pergunta do prato de papel | pergunta sobre o prato de bagaço | Por que isso importa |
|---|---|---|---|
| Material base | Papelão, celulose ou papelão laminado | Fibra de cana-de-açúcar moldada | O material influencia a sensação ao toque, a linguagem de descarte e os detalhes da página do produto. |
| Superfície em contato com alimentos | Revestimento ou acabamento de superfície | Superfície de fibra moldada e possível tratamento | O comportamento do óleo e da umidade difere. |
| Rigidez | Peso da prancha e design da borda | Densidade e formato das fibras | Alimentos pesados precisam de melhor suporte. |
| Impressão | Posição da tinta e lado em contato com o alimento | Geralmente menos focado na impressão | A marca pode mudar a avaliação. |
| Frase da página do produto ou da caixa | É necessário suporte ao produto. | É necessário suporte ao produto. | O nome do material não é uma certificação. |
Na prática, a questão é simples: o material é apenas o começo. O prato exato, o tipo de alimento, a superfície, a impressão, a forma de descarte e a frase na página do produto são o que tornam a decisão sobre a embalagem concreta.
Contate TOGO
Ao solicitar um orçamento, inclua o tipo de alimento, o diâmetro do prato, o peso da porção, a quantidade de óleo ou molho, a necessidade de impressão, o mercado de venda, o tipo de embalagem, a previsão de pedidos e a frase que deseja usar na página do produto ou na caixa. Dessa forma, a TOGO poderá comparar pratos de papel e pratos de bagaço como opções de produto específicas, em vez de considerar apenas o nome do material como a resposta definitiva.
Perguntas frequentes
Os pratos de papel são feitos de plástico?
A base geralmente é de fibra, mas algumas placas podem incluir revestimento ou laminação semelhante a plástico. Confirme o produto exato.
Os pratos de papel revestido são compostáveis?
Somente se o produto e o revestimento específicos comprovarem essa afirmação e o método de descarte for aceitável.
De que são feitos os pratos de bagaço?
Os pratos de bagaço são feitos de fibra de cana-de-açúcar moldada. [Link para o guia de bagaço da TOGO.]
Pratos de papel podem ser usados para alimentos gordurosos?
Alguns podem, dependendo da estrutura e do revestimento. Teste com o cardápio real antes de fazer o pedido.
Mantenha o ensino de materiais conectado ao uso real.
Se o projeto passar da explicação do material para a descrição do descarte, leia o guia da TOGO sobre embalagens biodegradáveis e compostáveis . Para o contexto da fibra moldada, consulte este artigo sobre o que é bagaço de cana antes de fazer afirmações na página do produto.
