Nếu có một quy đổi đơn vị đo lường mà bạn nên ghi nhớ, thì đó là quy tắc này: 16 oz bằng 2 cốc. Nó cũng bằng 1 pint của Mỹ, điều này khiến nó trở thành một trong những đơn vị đo lường hữu ích nhất cần biết cho dù bạn đang nấu ăn ở nhà hay điều hành một doanh nghiệp dịch vụ ăn uống.
Nhưng đây mới là điều thú vị - và có thể gây nhầm lẫn. Cái phần "1 pint" đó? Nó chỉ đúng ở Hoa Kỳ. Vượt Đại Tây Dương sang Anh, một pint đột nhiên trở thành 20 oz. Sự khác biệt này đã làm bối rối không ít người khi làm theo công thức nấu ăn từ các quốc gia khác nhau.
Vấn đề cốc bia
Chúng ta hãy nói một chút về đơn vị pint, vì đây là phần dễ gây nhầm lẫn. Ở Hoa Kỳ, 1 pint bằng chính xác 16 ounce chất lỏng, tương đương với 2 cốc. Khá đơn giản. Nhưng ở Vương quốc Anh, 1 pint bằng 20 ounce chất lỏng, tương đương với 2,5 cốc của Mỹ.
Dưới đây là bảng so sánh:
Hệ thống đo lường | Kích thước nhỏ | Tính bằng ounce | Trong cốc | Sử dụng thông thường |
|---|---|---|---|---|
Thông dụng của Hoa Kỳ | 1 pint | 16 oz | 2 cốc | Công thức nấu ăn của Mỹ, các quán bar của Mỹ |
Hệ đo lường Anh Quốc | 1 pint | 20 oz | 2,5 cốc | Công thức nấu ăn của Anh, các quán rượu ở Anh |
Số liệu | ~473 ml | 16 oz | 2 cốc | Tiêu chuẩn quốc tế |
Tại sao lại có sự khác biệt? Hoa Kỳ sử dụng hệ thống đo lường thông dụng của Mỹ, trong khi Anh sử dụng hệ thống đo lường Hoàng gia. Chúng tương tự nhau nhưng không hoàn toàn giống nhau, và pint là một trong những đơn vị đo lường mà chúng khác biệt. Điều này rất quan trọng nếu bạn đang làm theo công thức nấu ăn của Anh, gọi bia trong quán rượu ở Anh, mua sản phẩm nhập khẩu hoặc làm việc trong ngành dịch vụ ăn uống quốc tế.
Tác động thực tế? Nếu bạn đang làm một công thức của Anh yêu cầu một pint kem, bạn cần 20 oz, chứ không phải 16 oz. Thêm 4 oz đó có thể tạo ra sự khác biệt thực sự trong việc làm bánh.
Dạng lỏng so với dạng khô: Tại sao điều đó lại quan trọng
Đối với chất lỏng, 16 ounce luôn bằng 2 cốc. Nước, sữa, nước ép, dầu - không quan trọng. 16 ounce chất lỏng là 2 cốc, chấm hết.
Đối với các nguyên liệu khô được đo bằng trọng lượng, câu chuyện lại khác. Dưới đây là bảng quy đổi:
Nguyên liệu | 16 ounce (theo trọng lượng) | Thể tích (đơn vị cốc) | Tỉ trọng |
|---|---|---|---|
Nước | 16 fl oz | 2 cốc | Đường cơ sở |
Bột mì đa dụng | 16 oz | ~3,6 cốc | Rất nhẹ |
Đường hạt | 16 oz | ~2 cốc | Tương tự như nước |
Đường nâu (đóng gói) | 16 oz | ~2,25 cốc | Nhẹ hơn một chút |
Đường bột | 16 oz | ~4 cốc | Cực kỳ nhẹ |
Gạo (chưa nấu chín) | 16 oz | ~1,75 cốc | Dày đặc |
Bơ | 16 oz | 2 cốc | 4 que |
Em yêu | 16 oz | ~1,3 cốc | Rất đặc |
Đó là lý do tại sao những người làm bánh chuyên nghiệp sử dụng cân. Khi công thức ghi "16 oz bột mì", họ muốn nói đến trọng lượng. Việc cố gắng chuyển đổi sang cốc sẽ dẫn đến sai sót, và trong làm bánh, độ chính xác rất quan trọng. Cân nhà bếp giúp loại bỏ sự phỏng đoán.
Tiêu chuẩn 16 oz trong đồ uống
Bước vào bất kỳ cửa hàng Starbucks nào và gọi một ly Grande - bạn sẽ nhận được 16 oz (khoảng 473ml). Đây đã trở thành kích cỡ "lớn" tiêu chuẩn trong ngành cà phê. Không quá lớn, không quá nhỏ. Đây cũng là kích cỡ được ưa chuộng cho cà phê đá, sinh tố và trà sữa trân châu.
Đối với bia, một ly pint của Mỹ chứa 16 oz (khoảng 473ml). Đây là kích cỡ phục vụ tiêu chuẩn tại các quán bar và nhà hàng trên khắp nước Mỹ. Khi gọi một ly bia pint, bạn sẽ nhận được 16 oz (trừ khi bạn ở Anh, nơi bạn sẽ nhận được 20 oz).
Kích thước 16 oz (khoảng 473ml) rất phù hợp vì nó đủ lớn để bạn cảm thấy đáng tiền, nhưng không quá lớn đến nỗi đồ uống bị nguội hoặc mất ga trước khi bạn uống hết. Đặc biệt đối với đồ uống nóng, 16 oz là kích thước tối đa giúp giữ được nhiệt độ lý tưởng trong suốt quá trình uống.
16 oz trong ngành dịch vụ thực phẩm
Trong các nhà hàng và dịch vụ ăn uống, hộp đựng 16 oz (khoảng 473ml) là vật dụng không thể thiếu. Chúng hoàn hảo cho các bữa ăn một người - không quá nhiều, không quá ít thức ăn. Chúng rất phù hợp cho các bát súp (một phần ăn vừa đủ), bát salad (có chỗ cho rau xanh và các loại topping), các món mì, bát cơm và bát poke.
Đối với đồ ăn mang đi và giao tận nhà, hộp đựng 16 oz (khoảng 473ml) là sự lựa chọn lý tưởng. Chúng đủ lớn để đựng một bữa ăn đầy đủ nhưng không quá lớn đến mức khó mang theo hoặc cất giữ. Chúng xếp chồng lên nhau gọn gàng, không quá nặng khi đầy và vừa vặn với hầu hết các túi giao hàng mà không gặp vấn đề gì.
Đo chính xác 16 ounce
Đối với chất lỏng, hãy sử dụng cốc đong chất lỏng có vạch chia rõ ràng. Đặt cốc trên mặt phẳng, ngang bằng - không cầm cốc trên tay. Rót đến vạch 16 oz hoặc vạch 2 cốc, và kiểm tra ở ngang tầm mắt. Nhìn xuống ở một góc nghiêng có thể làm sai lệch kết quả đo một cách đáng kể.
Đối với các nguyên liệu khô, cân nhà bếp là lựa chọn tốt nhất. Đặt cân ở chế độ ounce và cân 16 ounce. Nếu bạn đo bằng thể tích, bạn có thể đổ đầy cốc đong 1 cup hai lần, nhưng hãy nhớ rằng cách này chỉ hiệu quả nếu bạn đo chất lỏng hoặc nếu công thức yêu cầu đo bằng cốc thay vì ounce theo trọng lượng.
Vì sao các doanh nghiệp yêu thích chai 16 oz
Nếu bạn kinh doanh quán cà phê, 16 oz (khoảng 473ml) là cỡ lớn. Đó là kích cỡ mà khách hàng mong đợi khi gọi đồ uống cỡ lớn, và nó mang lại lợi nhuận tốt - đủ cà phê và sữa để cảm thấy no bụng, nhưng không quá nhiều đến mức bạn phải cho không sản phẩm. Đây cũng là kích cỡ tiêu chuẩn trong ngành, giúp hoạt động kinh doanh hiệu quả hơn.
Đối với nhà hàng, hộp đựng 16 oz rất đa dụng. Chúng phù hợp với các món chính, súp, salad và món ăn kèm. Chúng đủ lớn để khách hàng cảm thấy no, nhưng không quá lớn đến mức gây lãng phí. Và đối với các công ty chuẩn bị bữa ăn, 16 oz là kích thước khẩu phần ăn đơn tiêu chuẩn, vừa vặn trong túi đựng bữa trưa và hâm nóng lại rất tốt.
Tìm nguồn cung cấp hộp đựng 16 oz chất lượng cao
Nếu bạn đang tìm mua hộp đựng 16 oz (khoảng 473ml), bạn có nhiều lựa chọn. Đối với thức ăn nóng, bát làm từ bã mía là lựa chọn tuyệt vời - chúng được làm từ sợi mía nên có thể phân hủy sinh học và đựng được chất lỏng nóng mà không bị nhão. Chúng cũng an toàn khi sử dụng trong lò vi sóng, điều này rất quan trọng nếu khách hàng của bạn cần hâm nóng thức ăn.
Đối với đồ uống, cốc giấy là loại tiêu chuẩn, nhưng chất lượng thì khác nhau. Hãy tìm những chiếc cốc có nắp đậy phù hợp (nắp phẳng hoặc nắp vòm, tùy thuộc vào nhu cầu của bạn) và vỏ bọc bằng giấy kraft cho đồ uống nóng. Hãy đảm bảo chúng tuân thủ tiêu chuẩn FDA và không chứa PFAS - những hóa chất tồn tại vĩnh viễn này là thứ bạn nên tránh.
Đối với các món ăn lạnh như salad hoặc poke bowl, bạn cần những hộp đựng chống rò rỉ và có thể xếp chồng lên nhau. Bã mía cũng là một lựa chọn tốt, hoặc hộp giấy kraft nếu bạn muốn vẻ ngoài tự nhiên, thân thiện với môi trường.
Bạn cần trợ giúp tìm loại hộp đựng 16 oz phù hợp?
Việc lựa chọn bao bì cho doanh nghiệp của bạn không chỉ đơn thuần là tìm kiếm phương án rẻ nhất. Bạn cần những bao bì không bị rò rỉ, khiến khách hàng cảm thấy an tâm khi sử dụng và phù hợp với thương hiệu của bạn. Đó là lý do chúng tôi có mặt ở đây.
Tại ToGoTableware , chúng tôi hợp tác với các quán cà phê, nhà hàng và doanh nghiệp dịch vụ ăn uống để tìm ra bao bì thực sự hiệu quả. Chúng tôi có bát làm từ bã mía có thể đựng súp nóng mà không bị vỡ, cốc giấy không bị rò rỉ và hộp đựng thực sự có thể phân hủy sinh học (không chỉ được dán nhãn như vậy).
Chúng tôi hiểu rằng bạn cần được xem và cảm nhận sản phẩm trước khi quyết định đặt hàng số lượng lớn. Đó là lý do chúng tôi cung cấp mẫu thử miễn phí. Hãy cho chúng tôi biết bạn đang tìm kiếm gì - bát súp , cốc cà phê, hộp đựng thức ăn mang đi , bất cứ thứ gì - và chúng tôi sẽ gửi cho bạn các mẫu để bạn có thể thử nghiệm với thực phẩm và đồ uống thực tế của mình.
Hãy liên hệ và cho chúng tôi biết bạn đang phục vụ món gì và những thách thức bạn đang gặp phải với bao bì hiện tại. Chúng tôi sẽ giúp bạn tìm ra giải pháp phù hợp.
Câu hỏi thường gặp về 16 oz
16 oz có phải lúc nào cũng tương đương với 2 cốc không?
Đối với chất lỏng thì đúng vậy. 16 ounce chất lỏng luôn bằng 2 cốc. Đối với các nguyên liệu khô được đo bằng trọng lượng, lượng cốc tương đương sẽ khác nhau tùy thuộc vào từng loại nguyên liệu. Bột mì, đường và gạo đều có mật độ khác nhau, vì vậy 16 ounce theo trọng lượng sẽ chuyển đổi thành các thể tích khác nhau.
Một pint có tương đương với 16 oz không?
Ở Hoa Kỳ thì đúng vậy. Một pint của Mỹ tương đương với 16 ounce chất lỏng. Nhưng ở Vương quốc Anh, một pint tương đương với 20 ounce chất lỏng. Đó là lý do tại sao các công thức nấu ăn của Anh đôi khi yêu cầu lượng nguyên liệu khác với các công thức nấu ăn của Mỹ.
Cần bao nhiêu chai 16 oz để bằng một gallon?
Tám chai. Một gallon tương đương 128 ounce, vậy 128 ÷ 16 = 8. Điều này rất hữu ích nếu bạn mua nước hoặc các loại đồ uống khác với số lượng lớn.
16 oz có phải là kích cỡ phù hợp cho cà phê không?
Đúng vậy, đó là kích cỡ "lớn" hoặc "grande" tiêu chuẩn ở hầu hết các quán cà phê. Nó đủ lớn để bạn cảm thấy đáng tiền, nhưng không quá lớn đến nỗi đồ uống nóng bị nguội trước khi bạn uống hết.
Tôi có thể dùng hộp đựng 16 oz để đựng súp được không?
Chắc chắn rồi. 16 oz là khẩu phần ăn hoàn hảo cho một người đối với súp. Nó đủ để tạo thành một bữa ăn no mà không quá nhiều. Hầu hết các bát súp bạn thấy trong nhà hàng có dung tích khoảng 12-16 oz.
16 oz và 1 pint khác nhau ở điểm nào?
Ở Mỹ, không có sự khác biệt - chúng là cùng một thứ. 16 oz bằng 1 pint bằng 2 cốc. Nhưng ở Anh, 1 pint là 20 oz, chứ không phải 16 oz.
Tại sao các quán cà phê lại dùng 16 oz làm kích cỡ lớn?
Đó là sự cân bằng giữa sự hài lòng của khách hàng và hiệu quả hoạt động. Ly 16 oz đủ lớn để tạo cảm giác đầy đặn nhưng không quá lớn đến nỗi đồ uống nóng bị nguội hoặc khách hàng không thể uống hết. Nó cũng đã trở thành tiêu chuẩn trong ngành, giúp khách hàng dễ dàng biết mình đang nhận được gì.
16 oz (khoảng 473ml) tương đương với bao nhiêu thìa canh?
32 muỗng canh. Vì 1 ounce chất lỏng bằng 2 muỗng canh, nên 16 ounce bằng 32 muỗng canh. Điều này có thể hữu ích cho các công thức nấu ăn yêu cầu lượng lớn nguyên liệu dạng lỏng.
Tôi có thể đông lạnh thực phẩm trong hộp đựng 16 oz (khoảng 473ml) không?
Có, miễn là hộp đựng có thể dùng được trong tủ đông. Chỉ cần nhớ chừa một khoảng trống ở phía trên - chất lỏng sẽ nở ra khi đông lạnh, vì vậy nếu bạn đổ đầy hộp, hộp có thể bị nứt hoặc nắp có thể bị bật ra.
16 ounce nước có giống với 16 ounce sữa không?
Về thể tích, cả hai đều là 2 cốc. Về trọng lượng, chúng rất gần nhau nhưng không hoàn toàn giống nhau. Nước nặng khoảng 1 ounce (khoảng 28 gram) trên mỗi ounce chất lỏng, trong khi sữa nặng hơn một chút do hàm lượng chất béo và protein. Đối với mục đích nấu nướng, sự khác biệt là không đáng kể.
