🍴 Dlaczego restauracje powinny przejść na sztućce biodegradowalne
Wiele restauracji i firm cateringowych nadal postrzega biodegradowalne sztućce jako „fajny dodatek”, a nie mądrą decyzję biznesową. Prawda? Wybór ekologicznych rozwiązań to strategiczna inwestycja, która przynosi korzyści zarówno natychmiastowe, jak i długoterminowe.

Editorial content reviewed by the ToGo Tableware team for sustainable packaging, foodservice sourcing, and wholesale tableware guidance.
Continue Reading
More insights on sustainable tableware and eco-friendly solutions

Materiały i powłoki na kubki papierowe: PE, PLA, napisy „wodne” i „bez PFAS”
Materiał kubka papierowego to pytanie dotyczące konkretnego produktu: liczy się tektura bazowa, powłoka, tusz, brzeg i wieczko. Powłoki PE, PLA i wodne powinny zostać omówione w kontekście warunków użytkowania i dokumentacji uzupełniającej. Sformułowań „bez PFAS”, „nadający się do recyklingu” lub „kompostowalny” nie należy używać, chyba że dowody na to wskazują.

Alternatywy dla pojemników styropianowych na wynos: porównanie bagassy, papieru i PP
Nie ma jednego zamiennika dla każdego zastosowania styropianu na wynos. Bagassa, papier i PP/PET – każdy z nich pasuje do różnych rodzajów żywności i potrzeb w zakresie sformułowań. W przypadku sformułowań skierowanych do odbiorców, powiąż wybór materiału z dokumentami dotyczącymi konkretnego produktu i lokalnych sposobów utylizacji.

Papierowe miski na zupę: powłoka, dopasowanie pokrywki i limity utrzymywania ciepła
Papierowe miski mogą być odpowiednie do zupy, jeśli produkt dokładnie pasuje do potrawy, linii napełnienia, pokrywki i warunków dostawy. Powłoka, wytrzymałość krawędzi i dopasowanie pokrywki są ważniejsze niż sama nazwa miski. Ten temat powinien odświeżać lub uzupełniać istniejący artykuł TOGO o papierowych miskach, a nie go powielać.
