🍴 De ultieme ROI-gids: Waarom restaurants zouden moeten overstappen op biologisch afbreekbaar bestek
Guide
🍴 Waarom restaurants zouden moeten overstappen op biologisch afbreekbaar bestek
Veel restaurants en cateraars beschouwen biologisch afbreekbaar bestek nog steeds als een 'leuk extraatje' in plaats van een slimme zakelijke beslissing. De waarheid? Kiezen voor milieuvriendelijke opties is een strategische investering die zowel direct als op de lange termijn voordelen oplevert.
Jane
🍴 De ultieme ROI-gids: Waarom restaurants zouden moeten overstappen op biologisch afbreekbaar bestek
🍴 De ultieme ROI-gids: Waarom restaurants zouden moeten overstappen op biologisch afbreekbaar bestek
Jane
Published on September 28, 2025
Editorial content reviewed by the ToGo Tableware team for sustainable packaging, foodservice sourcing, and wholesale tableware guidance.
Share:
Continue Reading
More insights on sustainable tableware and eco-friendly solutions
Hoe buig je bamboe zonder het te breken? Een stapsgewijze doe-het-zelf handleiding
Bamboe buigen zonder het te breken is makkelijker dan je denkt. Het geheim zit hem in de hitte: wanneer bamboe een temperatuur van 65 °C bereikt, wordt de natuurlijke lignine zachter en buigzaam. Deze handleiding beschrijft drie beproefde methoden: stoombuigen (het beste voor beginners), hittebuigen (de traditionele methode) en koudbuigen (voor zachte rondingen). Je leert welke gereedschappen je nodig hebt, krijgt stapsgewijze instructies, leert welke veelgemaakte fouten je moet vermijden en krijgt creatieve ideeën voor gebogen gebruiksvoorwerpen en decoratieve objecten.
Read Article
Hoeveel CO2-uitstoot kun je besparen door over te stappen op bagasseplaten?
Door over te stappen van plastic naar borden van bagasse wordt de CO2-uitstoot per bord met 60-70% verminderd. Een restaurant dat dagelijks 1.000 borden gebruikt, bespaart jaarlijks ongeveer 11 ton CO2 – dat is gelijk aan het verwijderen van 2,4 auto's van de weg. Deze handleiding toont exacte berekeningen op basis van de grootte van het restaurant, met geverifieerde gegevensbronnen.
Read Article
Wat betekent PFAS-vrij?
PFAS-vrij betekent dat een product is vervaardigd zonder de opzettelijke toevoeging van per- en polyfluoralkylstoffen (PFAS), ook wel bekend als 'eeuwige chemicaliën'. Deze gids behandelt waarom PFAS gevaarlijk zijn, hoe je echt PFAS-vrije producten kunt herkennen en welke veilige alternatieven er zijn voor voedselverpakkingen.
Read Article