🍴 Waarom restaurants zouden moeten overstappen op biologisch afbreekbaar bestek
Veel restaurants en cateraars beschouwen biologisch afbreekbaar bestek nog steeds als een 'leuk extraatje' in plaats van een slimme zakelijke beslissing. De waarheid? Kiezen voor milieuvriendelijke opties is een strategische investering die zowel direct als op de lange termijn voordelen oplevert.

Editorial content reviewed by the ToGo Tableware team for sustainable packaging, foodservice sourcing, and wholesale tableware guidance.
Continue Reading
More insights on sustainable tableware and eco-friendly solutions

Materialen en coatings voor papieren bekers: PE, PLA, watergedragen en PFAS-vrije tekst.
Het materiaal van de papieren beker is een kwestie van productspecifiekheid: het basiskarton, de coating, de inkt, de rand en het deksel spelen allemaal een rol. PE, PLA en coatings op waterbasis moeten worden besproken aan de hand van de gebruiksomstandigheden en ondersteunende documenten. De formulering PFAS-vrij, recyclebaar of composteerbaar mag niet worden gebruikt, tenzij er bewijs is dat dit voor het specifieke product geldt.

Alternatieven voor piepschuim afhaalverpakkingen: bagasse, papier en PP vergeleken
Er bestaat geen universeel alternatief voor alle toepassingen van piepschuim voor afhaalverpakkingen. Bagasse, papier en PP/PET zijn elk geschikt voor verschillende soorten voedsel en formuleringen. Voor teksten die voor het publiek bestemd zijn, kunt u de materiaalkeuze koppelen aan documenten voor het specifieke product en de lokale afvalverwerkingsroutes.

Papieren soepkommen: coating, dekselsluiting en warmtebehoud
Papieren kommen kunnen prima werken voor soep, mits het product precies overeenkomt met het gerecht, de vullijn, het deksel en de leveringsomstandigheden. De coating, de stevigheid van de rand en de pasvorm van het deksel zijn belangrijker dan de merknaam van de kom alleen. Dit onderwerp is bedoeld als aanvulling op of een update van het bestaande artikel van TOGO over papieren kommen, en niet als een duplicatie ervan.
