นี่คือคำถามที่มักทำให้หลายคนสับสน: 20 ออนซ์ เท่ากับกี่ถ้วย? การคำนวณนั้นง่ายมาก - 20 ออนซ์ของเหลว เท่ากับ 2.5 ถ้วย แต่ถ้าคุณเคยสั่งกาแฟเวนติที่สตาร์บัคส์ คุณอาจสังเกตเห็นบางอย่างที่แปลก กาแฟเวนติร้อนมีปริมาตร 20 ออนซ์ แต่กาแฟเวนติเย็นมีปริมาตร 24 ออนซ์ เกิดอะไรขึ้นกันแน่?
คำตอบนั้นเกี่ยวข้องกับน้ำแข็งโดยตรง และที่จริงแล้วมันก็ค่อนข้างฉลาดทีเดียวเมื่อคุณลองคิดดูดีๆ
ปัจจัยน้ำแข็ง
เมื่อคุณสั่งลาเต้ร้อนขนาด 20 ออนซ์ คุณจะได้เครื่องดื่มจริง ๆ 20 ออนซ์ แต่เมื่อคุณสั่งกาแฟเย็นขนาด 20 ออนซ์ คุณจะไม่ได้รับกาแฟ 20 ออนซ์ คุณอาจได้กาแฟเพียง 12 ออนซ์ และน้ำแข็งอีก 8 ออนซ์ ซึ่งเป็นความแตกต่างที่มากทีเดียว
นี่คือเหตุผลที่สตาร์บัคส์ทำเครื่องดื่มเย็นขนาดเวนติ (Venti) ให้มีปริมาตร 24 ออนซ์ แทนที่จะเป็น 20 ออนซ์ พวกเขาต้องการให้ลูกค้าได้รับปริมาณเครื่องดื่มที่ใกล้เคียงกันไม่ว่าพวกเขาจะสั่งแบบร้อนหรือเย็น ดังนั้นเครื่องดื่มร้อนขนาด 20 ออนซ์ และเครื่องดื่มเย็นขนาด 24 ออนซ์ จึงมีปริมาณของเหลวให้ดื่มได้ใกล้เคียงกัน
แต่ประเด็นคือ ไม่ใช่ทุกร้านกาแฟจะทำแบบนี้ บางร้านใช้แก้วขนาด 20 ออนซ์สำหรับทั้งเครื่องดื่มร้อนและเย็น ซึ่งหมายความว่าเครื่องดื่มเย็นจะมีปริมาณเครื่องดื่มจริงน้อยลง หากคุณกำลังบริหารร้านกาแฟและกำลังคิดเรื่องขนาดแก้ว คุณควรพิจารณาเรื่องนี้ คุณให้เครื่องดื่มแก่ลูกค้าเพียงพอหรือไม่หลังจากใส่น้ำแข็งแล้ว?
เหตุใดขนาด 20 ออนซ์จึงกลายเป็นมาตรฐาน
สตาร์บัคส์ไม่ได้เป็นผู้คิดค้นขนาด 20 ออนซ์ แต่พวกเขาทำให้ขนาดนี้เป็นที่นิยมอย่างแน่นอน คำว่า "เวนติ" เป็นภาษาอิตาลีแปลว่ายี่สิบ และเมื่อพวกเขาเปิดตัวขนาดนี้ในทศวรรษ 1990 มันถูกกำหนดให้เป็นขนาดใหญ่ ก่อนหน้านั้น ร้านกาแฟส่วนใหญ่มีขนาดสูงสุดแค่ 16 ออนซ์
ขนาด 20 ออนซ์นั้นเหมาะสม เพราะใหญ่พอที่จะให้ความรู้สึกอิ่มท้องโดยไม่ใหญ่เกินไป ลาเต้ร้อนขนาด 20 ออนซ์จะยังคงอุ่นอยู่ได้นานพอที่จะดื่มหมด แต่ก็ไม่นานเกินไปจนจิบสุดท้ายเย็นชืด นอกจากนี้ปริมาณคาเฟอีนในขนาดนี้ก็เพียงพอต่อความต้องการของคนส่วนใหญ่ในครั้งเดียว หากเลือกขนาดที่ใหญ่กว่านี้ คุณอาจจะรู้สึกมือสั่นและหัวใจเต้นเร็วได้
สำหรับเครื่องดื่มเย็น ขนาด 20 ออนซ์นั้นถือว่าเล็กไปแล้วในปัจจุบัน ลองเดินเข้าไปในร้านสะดวกซื้อดู คุณจะเห็นเครื่องดื่มแบบกดจากตู้ขนาด 24 ออนซ์ 32 ออนซ์ หรือแม้แต่ 44 ออนซ์ แต่สำหรับร้านกาแฟและคาเฟ่แล้ว ขนาด 20 ออนซ์เป็นขนาดที่ลงตัวระหว่าง "คุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไป" และ "ปริมาณของเหลวที่เหมาะสมต่อการดื่ม"
มีขนาด 20 ออนซ์ในชีวิตจริง
ถ้าคุณกำลังทำอาหารหรืออบขนม และสูตรอาหารต้องการของเหลว 20 ออนซ์ คุณจะต้องใช้ 2.5 ถ้วยตวง เติมของเหลวลงในถ้วยตวงจนถึงขีด 2 ถ้วยตวง แล้วเติมอีกครึ่งถ้วยตวง หรือถ้าถ้วยตวงของคุณจุได้ถึง 16 ออนซ์ ให้เติมของเหลวลงไปหนึ่งครั้ง แล้วเติมอีก 4 ออนซ์
สำหรับส่วนผสมแห้งนั้นจะซับซ้อนกว่า 20 ออนซ์โดยน้ำหนักไม่เท่ากับ 2.5 ถ้วยโดยปริมาตร เว้นแต่คุณจะวัดสิ่งที่มีความหนาแน่นเท่ากับน้ำ นี่คือข้อมูลอ้างอิงอย่างรวดเร็ว:
วัตถุดิบ | น้ำหนัก 20 ออนซ์ | ปริมาตรเป็นถ้วย |
|---|---|---|
น้ำ | 20 ออนซ์ของเหลว | 2.5 ถ้วย |
แป้งอเนกประสงค์ | 20 ออนซ์ | ~4.5 ถ้วย |
น้ำตาลทราย | 20 ออนซ์ | ประมาณ 2.5 ถ้วย |
น้ำตาลทรายแดง (บรรจุห่อ) | 20 ออนซ์ | ประมาณ 2.8 ถ้วย |
น้ำตาลไอซิ่ง | 20 ออนซ์ | ประมาณ 5 ถ้วย |
ข้าวสาร (ยังไม่หุง) | 20 ออนซ์ | ประมาณ 2.2 ถ้วย |
เนย | 20 ออนซ์ | 2.5 ถ้วย |
นี่คือเหตุผลที่คนทำขนมปังใช้ตาชั่งแทนถ้วยตวง เพราะการแปลงจากน้ำหนักเป็นปริมาตรจะแตกต่างกันอย่างมากตามส่วนผสมแต่ละชนิด
20 ออนซ์ปรากฏขึ้นที่ไหน
นอกเหนือจากร้านกาแฟแล้ว ขนาด 20 ออนซ์ยังเป็นขนาดที่พบได้ทั่วไปสำหรับเครื่องดื่มบรรจุขวด เครื่องดื่มเกลือแร่ ชาเย็น และน้ำอัดลม มักบรรจุในขวดขนาด 20 ออนซ์ ซึ่งมีขนาดใหญ่กว่ากระป๋อง (12 ออนซ์) แต่เล็กกว่าขวดขนาดใหญ่ (32 ออนซ์ขึ้นไป) เป็นขนาดสำหรับดื่มคนเดียวที่ให้ความรู้สึกว่าดื่มได้เยอะโดยไม่สิ้นเปลือง
นี่คือการเปรียบเทียบขนาด 20 ออนซ์กับขนาดเครื่องดื่มทั่วไปอื่นๆ:
ขนาด | ออนซ์ | ถ้วย | การใช้งานทั่วไป |
|---|---|---|---|
สูง | 12 ออนซ์ | 1.5 ถ้วย | กาแฟแก้วเล็ก เครื่องดื่มสำหรับเด็ก |
แกรนด์ | 16 ออนซ์ | 2 ถ้วย | กาแฟขนาดใหญ่มาตรฐาน |
เวนติ ฮอต | 20 ออนซ์ | 2.5 ถ้วย | เครื่องดื่มร้อนขนาดใหญ่ |
เวนติ โคลด์ | 24 ออนซ์ | 3 ถ้วย | เครื่องดื่มเย็นขนาดใหญ่ (พร้อมน้ำแข็ง) |
เทรนต้า | 30 ออนซ์ | 3.75 ถ้วย | เครื่องดื่มเย็นขนาดใหญ่พิเศษ |
ในธุรกิจบริการอาหาร ภาชนะขนาด 20 ออนซ์เหมาะสำหรับซุปและสตูว์ เป็นปริมาณที่พอเหมาะสำหรับเป็นอาหารมื้อหลัก นอกจากนี้ คุณยังจะได้เห็นชามขนาด 20 ออนซ์สำหรับสลัด ข้าวธัญพืช และพาสต้า เป็นปริมาณที่พอดี ไม่มากเกินไปจนทำให้รู้สึกอิ่ม
มุมมองทางธุรกิจ
ถ้าคุณเปิดร้านกาแฟหรือร้านอาหาร ขนาด 20 ออนซ์ถือเป็นขนาดที่ควรพิจารณาอย่างรอบคอบ สำหรับเครื่องดื่มร้อนแล้ว ขนาดนี้ถือว่าใหญ่ที่สุด เพราะใช้ส่วนผสมมากกว่าขนาด 16 ออนซ์ แต่คุณสามารถคิดราคาเพิ่มได้ตามสัดส่วน และโดยทั่วไปแล้วกำไรก็ค่อนข้างดี
สำหรับเครื่องดื่มเย็น คุณต้องตัดสินใจว่าจะใช้แก้วขนาด 20 ออนซ์ หรือ 24 ออนซ์ ถ้าใช้ขนาด 20 ออนซ์ คุณจะประหยัดค่าแก้วได้ แต่ลูกค้าอาจรู้สึกว่าได้เครื่องดื่มไม่เพียงพอหลังจากใส่น้ำแข็งแล้ว ส่วนถ้าใช้ขนาด 24 ออนซ์ คุณจะใช้แก้วขนาดใหญ่กว่า แต่ลูกค้าจะรู้สึกว่าได้ความคุ้มค่ามากกว่า
นอกจากนี้ยังมีประเด็นด้านสิ่งแวดล้อมด้วย แก้วขนาดเล็กหมายถึงขยะน้อยลง หากคุณสามารถทำให้เครื่องดื่มขนาด 20 ออนซ์ดูอิ่มและน่าพึงพอใจ คุณก็จะใช้พลาสติกหรือกระดาษน้อยกว่าคู่แข่งที่ใช้แก้วขนาด 24 ออนซ์ขึ้นไป
การเลือก ภาชนะขนาด 20 ออนซ์ ที่เหมาะสม
หากคุณต้องการภาชนะขนาด 20 ออนซ์สำหรับธุรกิจของคุณ คุณควรเลือกภาชนะที่แข็งแรง ทนทาน ไม่รั่วซึม และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สำหรับอาหารร้อน เช่น ซุป ชามที่ทำจากกากอ้อยนั้นเหมาะสมอย่างยิ่ง เพราะทำจากเส้นใยอ้อย จึงย่อยสลายได้ และทนต่อของเหลวร้อนได้ดีโดยไม่เปียกชุ่มหรือทำให้มือไหม้
สำหรับเครื่องดื่มนั้น แก้วกระดาษเป็นมาตรฐาน แต่คุณภาพแตกต่างกันมาก คุณต้องการแก้วที่ไม่รั่วซึม ฝาปิดที่แน่นสนิท และปลอกหุ้มสำหรับเครื่องดื่มร้อน เพื่อให้ลูกค้าไม่ต้องใช้แก้วสองชั้น และหากคุณต้องการเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแก้วเหล่านั้นสามารถย่อยสลายได้จริง ไม่ใช่แค่ติดฉลากไว้เท่านั้น
หัวใจสำคัญคือการทดสอบก่อนตัดสินใจซื้อ แก้วที่ดูดีบนกระดาษอาจรั่วซึมกับเครื่องดื่มบางชนิด ฝาอาจปิดไม่สนิท หรืออาจรู้สึกไม่แข็งแรงเมื่อลูกค้าหยิบขึ้นมา ลองขอตัวอย่างและทดสอบกับสินค้าจริงของคุณดู
กำลังมองหาภาชนะขนาด 20 ออนซ์คุณภาพดี อยู่ใช่ไหม?
เราทำงานร่วมกับร้านกาแฟและร้านอาหารเพื่อค้นหาบรรจุภัณฑ์ที่ใช้งานได้จริง ไม่ใช่แค่ตัวเลือกที่ถูกที่สุด แต่เป็นภาชนะที่ไม่รั่วซึม ลูกค้าพึงพอใจในการใช้งาน และทนทานต่อการขนส่ง
ชามที่ทำจากชานอ้อย ของเราสามารถใส่ซุปร้อนได้โดยไม่แตกหัก และยังสามารถใช้กับไมโครเวฟได้หากลูกค้าต้องการอุ่นอาหาร สำหรับเครื่องดื่ม เรามีแก้วกระดาษพร้อมฝาปิดที่ปิดสนิท และปลอกกระดาษคราฟท์ที่ทำให้ถือเครื่องดื่มร้อนได้ถนัดมือ ทุกอย่างเป็นไปตามมาตรฐาน FDA และปราศจาก PFAS – ไม่มีสารเคมีตกค้างในอาหารของคุณ
เรารู้ว่าคุณต้องการทดสอบก่อนตัดสินใจสั่งซื้อจำนวนมาก นั่นคือเหตุผลที่เราส่ง ตัวอย่างฟรี บอกเราว่าคุณจะเสิร์ฟอะไร ไม่ว่าจะเป็นซุป กาแฟ เครื่องดื่มเย็น หรืออะไรก็ตาม แล้วเราจะส่งตัวอย่างไปให้คุณเพื่อดูว่ามันใช้ได้ผลกับผลิตภัณฑ์ของคุณจริงหรือไม่ ติดต่อเราผ่านหน้าติดต่อของเราและแจ้งให้เราทราบว่าคุณต้องการอะไร เราจะช่วยคุณหาสิ่งที่เหมาะสม
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับขนาด 20 ออนซ์
20 ออนซ์ เท่ากับ 2.5 ถ้วยหรือไม่?
ใช่แล้ว ถูกต้อง 20 ออนซ์ของเหลว เท่ากับ 2.5 ถ้วย หรือ 2 ถ้วยครึ่ง นี่ใช้สำหรับการวัดปริมาตรของเหลว
ทำไมเครื่องดื่มร้อน Venti ถึงมีปริมาตร 20 ออนซ์ แต่เครื่องดื่มเย็น Venti มีปริมาตร 24 ออนซ์?
เครื่องดื่มเย็นขนาดเวนติจะมีขนาดใหญ่กว่าเพื่อเผื่อพื้นที่สำหรับน้ำแข็ง แก้วขนาด 24 ออนซ์ที่ใส่น้ำแข็งเต็มแก้วจะมีปริมาณเครื่องดื่มจริง ๆ เท่ากับเครื่องดื่มร้อนขนาด 20 ออนซ์ เป้าหมายคือการทำให้ลูกค้าได้รับความคุ้มค่าเท่ากันไม่ว่าพวกเขาจะสั่งเครื่องดื่มร้อนหรือเย็น
ขวดขนาด 20 ออนซ์กี่ขวดถึงจะได้น้ำ 1 แกลลอน?
6.4 ขวด หนึ่งแกลลอนเท่ากับ 128 ออนซ์ ดังนั้น 128 หารด้วย 20 เท่ากับ 6.4 ในทางปฏิบัติก็คือหกขวดเต็มๆ บวกกับเหลืออีกเล็กน้อย
ปริมาณ 20 ออนซ์ เหมาะสำหรับกาแฟเย็นไหมคะ?
ปริมาณกาแฟที่ได้ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำแข็งที่คุณใช้ โดยปกติแล้ว หากใช้น้ำแข็งประมาณ 40% ของแก้ว แก้วขนาด 20 ออนซ์จะมีปริมาณกาแฟจริงประมาณ 12-14 ออนซ์ ซึ่งถือว่ากำลังดี แต่บางคนอาจชอบแก้วขนาด 24 ออนซ์สำหรับเครื่องดื่มเย็นๆ เพื่อให้ได้กาแฟมากกว่า
ฉันสามารถใช้ภาชนะขนาด 20 ออนซ์สำหรับใส่ซุปได้ไหม?
แน่นอนค่ะ ปริมาณ 20 ออนซ์เป็นขนาดที่พอเหมาะสำหรับหนึ่งที่สำหรับซุป เพียงพอที่จะเป็นอาหารมื้อหลักได้โดยไม่มากเกินไป เพียงแต่ต้องแน่ใจว่าภาชนะสามารถทนความร้อนได้โดยไม่ทำให้ภาชนะแฉะค่ะ
อะไรใหญ่กว่ากัน: 20 ออนซ์ หรือ 1 ไพนต์?
20 ออนซ์ใหญ่กว่า ไพนต์ของสหรัฐฯ มีขนาด 16 ออนซ์ ดังนั้น 20 ออนซ์จึงมากกว่าไพนต์ 25% ส่วนในสหราชอาณาจักร ไพนต์มีขนาด 20 ออนซ์ ดังนั้นจึงมีขนาดเท่ากัน
ฉันจะตวงปริมาณ 20 ออนซ์โดยไม่มีถ้วยตวงได้อย่างไร?
ใช้ตาชั่งในครัว น้ำ 20 ออนซ์จะมีน้ำหนักประมาณ 20 ออนซ์ หรือ 591 กรัม สำหรับของเหลวอื่นๆ น้ำหนักอาจแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ก็ใกล้เคียงพอสำหรับการใช้งานส่วนใหญ่
กาแฟ 20 ออนซ์ เยอะเกินไปไหม?
สำหรับคนส่วนใหญ่ ไม่จำเป็นค่ะ ลาเต้ขนาด 20 ออนซ์ มีเอสเปรสโซประมาณ 2-3 ช็อต ซึ่งมีคาเฟอีนประมาณ 150-225 มิลลิกรัม อยู่ในระดับที่ปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ แต่ถ้าคุณไวต่อคาเฟอีน คุณอาจเลือกขนาด 12 หรือ 16 ออนซ์แทนก็ได้ค่ะ
ทำไมร้านกาแฟบางร้านใช้แก้วขนาด 20 ออนซ์ ในขณะที่บางร้านใช้ขนาด 24 ออนซ์?
นี่เป็นเรื่องของการตัดสินใจทางธุรกิจ ขนาด 20 ออนซ์ใช้ปริมาณวัตถุดิบและส่วนผสมน้อยกว่า ซึ่งช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย ส่วนขนาด 24 ออนซ์ให้ความรู้สึกว่าจุใจกว่าสำหรับลูกค้า โดยเฉพาะเครื่องดื่มเย็น บางร้านจึงใช้ขนาด 20 ออนซ์สำหรับเครื่องดื่มร้อนและ 24 ออนซ์สำหรับเครื่องดื่มเย็น เพื่อให้เกิดความสมดุลระหว่างสองปัจจัยนี้
ฉันสามารถแช่แข็งของเหลวในภาชนะขนาด 20 ออนซ์ได้หรือไม่?
ใช่ค่ะ แต่ควรเว้นที่ว่างไว้ด้านบนบ้าง ของเหลวจะขยายตัวเมื่อแข็งตัว ดังนั้นหากคุณเติมของเหลวลงในภาชนะขนาด 20 ออนซ์จนเต็ม อาจทำให้ภาชนะแตกหรือฝาหลุดได้ ควรเว้นที่ว่างไว้ประมาณหนึ่งนิ้วที่ด้านบนค่ะ
