Limite de contact cu alimentele între bețișoarele artizanale și bețișoarele de înghețată din lemn.
Răspuns rapid
Bețișoarele din lemn pentru înghețată nu ar trebui folosite pentru a face înghețată, cu excepția cazului în care produsul exact este furnizat, ambalat și documentat pentru utilizarea preconizată în contact cu alimentele. Forma poate părea aceeași, dar utilizarea preconizată, eticheta, finisajul suprafeței, metoda de ambalare și documentele disponibile pot fi diferite.
Pentru producția de deserturi congelate, este mai sigur să începeți cu bețișoare de înghețată din lemn sau cu o specificație confirmată pentru bețișoare de lemn potrivite pentru contactul cu alimentele, în loc să tratați fiecare pachet ca fiind interschimbabil.
Utilizarea artizanală și utilizarea în contact cu alimentele nu sunt același lucru
FDA tratează materialele care intră în contact cu alimentele în funcție de utilizarea preconizată și de informațiile despre produsul finit, așadar un băț utilizat într-un produs alimentar are nevoie de mai mult decât o formă familiară de lemn. Prezentarea generală a FDA privind ambalajele și substanțele care intră în contact cu alimentele este o reamintire utilă a faptului că este important să se utilizeze condițiile de utilizare și informațiile despre materiale.
Bețișoarele de înghețată din lemn pot fi vândute pentru proiecte școlare, machete, pachete pentru hobby-uri sau uz general DIY. Bețișoarele de înghețată din lemn sunt în mod normal evaluate în funcție de contactul cu desertul, netezimea suprafeței, controlul mirosurilor, igiena ambalării și dimensiunea repetabilă.
Ce trebuie să verificați înainte ca un bețișor de lucru să atingă mâncarea
Verifica | De ce contează | Rezultat practic |
|---|---|---|
Utilizare preconizată | Aprovizionarea cu alimente artizanale și utilizarea deserturilor congelate sunt diferite. | Nu presupune că același băț poate servi la ambele. |
Finisajul suprafeței | Marginile aspre pot afecta confortul la masă. | Examinați mostrele fizice. |
Ambalaj | Sacii și cutiile interioare afectează igiena și depozitarea. | Confirmați ambalajul înainte de lucrul în vrac. |
Imprimare | Ink adaugă un alt punct de evaluare. | Bețișoarele imprimate necesită verificare prin eșantionare. |
Documente | Programele alimentare pot necesita sprijin la nivel de produs. | Corelați cererea cu piața de destinație. |
O fotografie nu este suficientă
Două bețe plate de lemn pot arăta identic într-o fotografie de catalog, dar pot avea în spate înregistrări diferite. Una poate fi ambalată pentru revânzare artizanală; cealaltă poate fi pregătită pentru producția de deserturi congelate, cu o atenție sporită la finisajul marginilor, miros și ambalare în vrac.
TOGO poate oferi bețe de lemn pentru artizanat de 4,5 inci pentru cazuri de utilizare adecvate și poate, de asemenea, să ofere bețe de înghețată din lemn atunci când comanda este pentru manipularea deserturilor congelate.
Cum rămân clare comenzile în vrac
Pentru bețișoarele de înghețată vrac, înregistrarea utilă include lungimea, lățimea, grosimea bețișoarelor, materialul, finisajul suprafeței, utilizarea preconizată, numărul de pungi interioare, cantitatea cutiei, marca cutiei și cerințele privind documentele. Această înregistrare previne recomandarea din greșeală a unui SKU pentru produse artizanale pentru un program alimentar.
Dacă proiectul include bețișoare de desert, pachete pentru artizanat și articole tip aplicator, TOGO poate păstra opțiunile en-gros de bețișoare de înghețată separate în funcție de utilizare și de evidența ambalării.
FAQ
Bețele de lemn pentru artizanat sunt sigure pentru alimente?
Doar înregistrarea exactă a produsului poate răspunde la această întrebare. O denumire a meșteșugului în sine nu este suficientă pentru o decizie privind contactul cu alimentele.
Pot fi folosite bețișoare imprimate în înghețată?
Bețișoarele imprimate necesită o analiză specifică produsului, deoarece cerneala, zona de imprimare și ambalajul pot modifica înregistrarea utilizării preconizate.
Care este punctul de plecare mai sigur pentru un brand de deserturi?
Începeți cu o mostră de bețișor de înghețată din lemn, conceput pentru deserturi congelate, apoi confirmați dimensiunea, ambalajul și documentele necesare.
O modalitate simplă de a începe
Trimiteți companiei TOGO informații despre utilizarea preconizată, dimensiunea bețișoarelor, cerințele de contact cu alimentele, nevoile de imprimare, numărul de ambalaje, cantitatea comenzii și piața de destinație. Echipa poate separa opțiunile de bețișoare artizanale de bețișoarele de înghețată din lemn înainte de prelevarea probelor.
