ಟೇಕ್ಔಟ್ ಮೆನುಗಳು ಮತ್ತು ವಿತರಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೇಪರ್ ಬೌಲ್ಗಳು, ಪೇಪರ್ ಸೂಪ್ ಬೌಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಪೇಪರ್ ಬೌಲ್ಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಸೇವಾ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ.
ಸಾರಾಂಶ: ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೇಪರ್ ಬೌಲ್ಗಳು ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್, ಅಕ್ಕಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಕ್ಔಟ್ಗೆ ಲೇಪನ, ಮುಚ್ಚಳ ಫಿಟ್, ಆಹಾರದ ತಾಪಮಾನ, ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಿಡುವಳಿ ಸಮಯವನ್ನು ಮೆನುಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾದಾಗ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು.
ಈ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪದದ ಅರ್ಥವೇನು?
ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಗದದ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಟೇಕ್ಔಟ್, ವಿತರಣೆ, ಡೆಲಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಕಾಗದ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಲೇಪಿತ ಅಥವಾ ಗೆರೆ ಹಾಕಿದ ಕಾಗದ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ ಪಾತ್ರೆಗಳಾಗಿವೆ.
ಚಿಕ್ಕ ಉತ್ತರವೇನು?
ಹೌದು, ಆದರೆ ಉತ್ತರವು ಬಟ್ಟಲಿನ ರಚನೆ, ಲೇಪನ, ಮುಚ್ಚಳದ ಪ್ರಕಾರ, ಆಹಾರದ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಗೋಡೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
TOGO , ಕಾಗದದ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಗದದ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಸ್ವರೂಪಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಖರೀದಿದಾರರು ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಟೇಕ್ಔಟ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೆನು ಐಟಂ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಒತ್ತಾಯಿಸದೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು.
ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರವು ಪೇಪರ್ ಬೌಲ್ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ಏಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ?
ಸೂಪ್ ಶಾಖ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಮುಚ್ಚಳದ ಸ್ಪಷ್ಟತೆ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮಾಡಿದ ಊಟಗಳು ಗೋಡೆಯ ಬಿಗಿತ, ಎಣ್ಣೆಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಕೋಲ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾಣುವ ಬೌಲ್ ಸೂಪ್ ಅಂಗಡಿ ಬಳಸಬೇಕಾದ ಬೌಲ್ ಅಲ್ಲದಿರಬಹುದು.
ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿತ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುವುದರಿಂದ FDA ಆಹಾರ-ಸಂಪರ್ಕ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಇಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ ಅದೇ ಪೇಪರ್ ಬೌಲ್ ಕುಟುಂಬವು ಬಿಸಿ ಸೂಪ್, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಟೇಕ್ಅವೇ ಊಟಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೂ ವಿಭಿನ್ನ ದೃಢೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಪೇಪರ್ ಸೂಪ್ ಬೌಲ್ಗಳ ಮುಚ್ಚಳ ಫಿಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು?
ಸೂಪ್ ಮುಚ್ಚಳವು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ರಿಮ್ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಬಳಸುವ ಫಿಲ್ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಿಸಲಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಜವಾದ ಸೂಪ್ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಾಗಣೆ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮಾದರಿ-ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.
EU-ಬದ್ಧ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗೆ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಯೋಗದ ಆಹಾರ-ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಶಾಸನವು ಆಹಾರ-ಸಂಪರ್ಕ ಪದಗಳನ್ನು ವಸ್ತು ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಿತ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವಿತರಕರು ಹಲವಾರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೇಪರ್ ಬೌಲ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪರಿಸರ ಹಕ್ಕುಗಳು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಸೇರಿವೆ?
ಮರುಬಳಕೆ, ಗೊಬ್ಬರ ಯೋಗ್ಯತೆ ಅಥವಾ ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯತೆಯನ್ನು ಕಾಗದದ ಮೂಲ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಲೇಪನ, ಆಹಾರ ಶೇಷ, ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಗ್ರಹ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ದಾಖಲೆಗಳು ಇವೆಲ್ಲವೂ ಹಕ್ಕಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. FTC ಗ್ರೀನ್ ಗೈಡ್ಸ್ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನು ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಪದಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
TOGO ಗಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಬಲವಾದ ಪೇಪರ್ ಬೌಲ್ ವಿಚಾರಣೆಯು ಬೌಲ್ ಗಾತ್ರ, ಮುಚ್ಚಳದ ಪ್ರಕಾರ, ಮೆನು ಐಟಂ, ಭರ್ತಿ ತಾಪಮಾನ, ಹಿಡುವಳಿ ಸಮಯ, ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಎಣಿಕೆ, ಪೆಟ್ಟಿಗೆ ಗುರುತುಗಳು ಮತ್ತು ಖರೀದಿದಾರರು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಯೋಜಿಸಿರುವ ಯಾವುದೇ ಕ್ಲೈಮ್ ಪದಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
| ಮೆನು ಬಳಕೆ | ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದ ಕಾಳಜಿ | ಏನು ಮಾದರಿಯಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು |
|---|---|---|
| ಸೂಪ್ | ಶಾಖ, ತೇವಾಂಶ, ರಿಮ್ ಫಿಟ್, ಮುಚ್ಚಳದ ಒತ್ತಡ | ಭರ್ತಿ ಮಟ್ಟ, ಸಾಗಿಸುವ ಸಮಯ, ಮುಚ್ಚಳ ಆಸನ, ಪೆಟ್ಟಿಗೆ ಎಣಿಕೆ |
| ಸಲಾಡ್ | ಪಾರದರ್ಶಕ ಮುಚ್ಚಳ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಶೀತಲೀಕೃತ ಸಂಗ್ರಹಣೆ | ಮುಚ್ಚಳ ಸ್ಪಷ್ಟತೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಕಪ್ ಫಿಟ್, ಪೇರಿಸುವಿಕೆ |
| ಅನ್ನ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿದ ಊಟಗಳು | ಎಣ್ಣೆ, ಉಗಿ, ಗೋಡೆಯ ಬಿಗಿತ | ಹಿಡಿತದ ಸಮಯ, ಕೆಳಭಾಗದ ಶಕ್ತಿ, ಮುಚ್ಚಳ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆ |
ಖರೀದಿದಾರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ?
ಕಾಗದದ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಬಹುದೇ?
ಕೆಲವು ಕಾಗದದ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ ಬಡಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬೃಹತ್ ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಟ್ಟಲು, ಲೇಪನ, ಮುಚ್ಚಳ, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹಿಡುವಳಿ ಸಮಯವನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಬೇಕು.
ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಗದದ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದೇ?
ಅದು ಲೇಪನ, ಆಹಾರ ಉಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಮರುಬಳಕೆ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ SKU ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸದ ಹೊರತು ವ್ಯಾಪಕ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
TOGO ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒದಗಿಸಬಹುದೇ?
ಹೌದು. ಬೌಲ್ ಗಾತ್ರ, ಮೆನು ಐಟಂ, ಮುಚ್ಚಳದ ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ಇದರಿಂದ TOGO ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮಾದರಿ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು.
TOGO ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಏನು ಕಳುಹಿಸಬೇಕು?
ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಗದದ ಬಟ್ಟಲುಗಳಿಗಾಗಿ, ಹಂಚಿಕೆ ಮೆನು ಪ್ರಕಾರ, ಗಾತ್ರದ ಶ್ರೇಣಿ, ಭರ್ತಿ ತಾಪಮಾನ, ಮುಚ್ಚಳದ ಶೈಲಿ, ಪ್ರಮಾಣ, ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಎಣಿಕೆ ಮತ್ತು ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ. ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೊದಲು TOGO ಮಾದರಿ ಫಿಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.
