एक सवाल जो अक्सर लोगों को उलझन में डाल देता है: 20 औंस में कितने कप होते हैं? गणित बहुत आसान है - 20 फ्लूइड औंस 2.5 कप के बराबर होते हैं। लेकिन अगर आपने कभी स्टारबक्स में वेंटि ऑर्डर किया है, तो आपने शायद कुछ अजीब देखा होगा। गर्म वेंटि 20 औंस का होता है, लेकिन ठंडा वेंटि 24 औंस का होता है। आखिर ऐसा क्यों है?
इसका जवाब पूरी तरह से बर्फ से जुड़ा है, और जब आप इसके बारे में सोचते हैं तो यह वास्तव में काफी चतुर है।
बर्फ कारक
जब आप 20 औंस गर्म लट्टे ऑर्डर करते हैं, तो आपको 20 औंस असली पेय मिलता है। लेकिन जब आप 20 औंस आइस्ड कॉफी ऑर्डर करते हैं, तो आपको 20 औंस कॉफी नहीं मिलती। आपको शायद 12 औंस कॉफी और 8 औंस बर्फ मिलती है। यह बहुत बड़ा अंतर है।
इसी वजह से स्टारबक्स ने अपना कोल्ड वेंटि कप 20 औंस के बजाय 24 औंस का बनाया। वे चाहते थे कि ग्राहक गर्म या ठंडा पेय ऑर्डर करें, उन्हें लगभग बराबर मात्रा में पेय मिले। इसलिए 20 औंस गर्म पेय और 24 औंस ठंडा पेय, दोनों में पीने के लिए लगभग बराबर मात्रा होती है।
लेकिन बात ये है कि हर कॉफी शॉप ऐसा नहीं करती। कुछ जगहों पर गर्म और ठंडे दोनों तरह के पेय पदार्थों के लिए 20 औंस के कप का इस्तेमाल किया जाता है, जिसका मतलब है कि उनके आइस ड्रिंक्स में असल पेय की मात्रा कम होती है। अगर आप एक कैफे चला रहे हैं और कप के आकार को लेकर दुविधा में हैं, तो इस पर विचार करना ज़रूरी है। क्या बर्फ डालने के बाद भी आप ग्राहकों को पर्याप्त पेय दे पा रहे हैं?
20 औंस मानक क्यों बन गया?
स्टारबक्स ने 20 औंस का आकार तो नहीं बनाया, लेकिन इसे लोकप्रिय बनाने में उनका अहम योगदान रहा। इतालवी भाषा में "वेंटी" का अर्थ बीस होता है, और जब उन्होंने 1990 के दशक में इसे पेश किया, तो इसका मतलब सबसे बड़ा आकार था। उससे पहले, ज़्यादातर कॉफ़ी शॉप में अधिकतम 16 औंस ही मिलते थे।
20 औंस का साइज़ सही रहता है क्योंकि यह इतना बड़ा है कि पर्याप्त लगता है, लेकिन ज़रूरत से ज़्यादा बड़ा नहीं। 20 औंस की गर्म लट्टे इतनी देर तक गर्म रहती है कि आप उसे पूरा पी सकें, लेकिन इतनी देर तक नहीं कि आखिरी घूंट ठंडी हो जाएँ। साथ ही, इसमें उतनी ही कैफीन होती है जितनी ज़्यादातर लोग एक बार में चाहते हैं। इससे ज़्यादा बड़ा साइज़ लेने पर आपके हाथ काँपने लगेंगे और दिल की धड़कन तेज़ हो जाएगी।
ठंडे पेय पदार्थों के लिए, 20 औंस की बोतल अब छोटी पड़ जाती है। किसी भी सुविधा स्टोर में जाइए और आपको 24 औंस, 32 औंस, यहाँ तक कि 44 औंस के फ़ाउंटेन ड्रिंक्स भी मिल जाएँगे। लेकिन कॉफ़ी शॉप और कैफ़े के लिए, 20 औंस की बोतल "पैसे वसूल" और "यह पीने के लिए उचित मात्रा है" के बीच संतुलन बनाए रखती है।
वास्तविक जीवन में इसका वजन 20 औंस है।
अगर आप खाना बना रहे हैं या बेकिंग कर रहे हैं और रेसिपी में 20 औंस तरल पदार्थ की आवश्यकता है, तो आपको 2.5 कप की आवश्यकता होगी। मापने वाले कप को 2 कप के निशान तक भरें, फिर आधा कप और डालें। या यदि आपका मापने वाला कप 16 औंस तक है, तो उसे एक बार भरें और फिर 4 औंस और डालें।
सूखी सामग्रियों के मामले में, मामला थोड़ा पेचीदा हो जाता है। 20 औंस वजन, 2.5 कप आयतन के बराबर नहीं होता, जब तक कि आप किसी ऐसी चीज को न माप रहे हों जिसका घनत्व पानी के समान हो। यहाँ एक त्वरित संदर्भ दिया गया है:
घटक | वजन के हिसाब से 20 औंस | कपों में मात्रा |
|---|---|---|
पानी | 20 द्रव औंस | 2.5 कप |
बहु - उद्देश्यीय आटा | 20 औंस | लगभग 4.5 कप |
दानेदार चीनी | 20 औंस | लगभग 2.5 कप |
भूरी चीनी (पैक की हुई) | 20 औंस | लगभग 2.8 कप |
पिसी हुई चीनी | 20 औंस | लगभग 5 कप |
चावल (कच्चा) | 20 औंस | लगभग 2.2 कप |
मक्खन | 20 औंस | 2.5 कप |
इसीलिए बेकर मापने वाले कपों के बजाय तराजू का इस्तेमाल करते हैं - क्योंकि वजन को आयतन में बदलने की प्रक्रिया सामग्री के अनुसार बहुत भिन्न होती है।
जहां 20 औंस दिखाई देता है
कॉफी शॉप के अलावा, बोतलबंद पेय पदार्थों के लिए 20 औंस एक आम आकार है। स्पोर्ट्स ड्रिंक्स, आइस्ड टी और सोडा अक्सर 20 औंस की बोतलों में आते हैं। यह कैन (12 औंस) से बड़ा है लेकिन बड़ी बोतलों (32 औंस या उससे अधिक) से छोटा है। यह एक बार में पीने के लिए पर्याप्त मात्रा है, जो बर्बादी के बिना पर्याप्त लगती है।
यहां बताया गया है कि 20 औंस की तुलना अन्य सामान्य पेय पदार्थों के आकार से कैसे की जाती है:
आकार | औंस | कप | सामान्य उपयोग |
|---|---|---|---|
लंबा | 12 औंस | 1.5 कप | छोटी कॉफी, बच्चों के पेय |
GRANDE | 16 आउंस | 2 कप | स्टैंडर्ड लार्ज कॉफी |
वेंटि हॉट | 20 औंस | 2.5 कप | बड़े गर्म पेय पदार्थ |
वेंटि कोल्ड | 24 औंस | 3 कप | बड़े आकार के बर्फ से भरे पेय (बर्फ सहित) |
ट्रेंटा | 30 औंस | 3.75 कप | एक्स्ट्रा लार्ज कोल्ड ड्रिंक्स |
खाद्य सेवा में, 20 औंस के कंटेनर सूप और स्टू के लिए उपयुक्त होते हैं। यह पर्याप्त मात्रा होती है - एक पूरे भोजन के लिए काफी। सलाद, अनाज के कटोरे और पास्ता के लिए भी आपको 20 औंस के कटोरे देखने को मिलेंगे। यह वह मात्रा है जो पेट भरने के लिए पर्याप्त होती है, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं।
व्यावसायिक दृष्टिकोण
अगर आप कॉफी शॉप या रेस्टोरेंट चला रहे हैं, तो 20 औंस का पैक लेना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। गर्म पेय पदार्थों के लिए यह सबसे अच्छा विकल्प है। इसमें 16 औंस वाले पैक से ज़्यादा सामग्री लगती है, लेकिन आप उसी अनुपात में ज़्यादा कीमत ले सकते हैं। आमतौर पर इसमें मुनाफा अच्छा होता है।
ठंडे पेय पदार्थों के लिए, आपको यह तय करना होगा: आप 20 औंस (24 औंस) वाले कप लेंगे या 20 औंस (24 औंस) वाले? यदि आप 20 औंस (24 औंस) वाले कप लेते हैं, तो कपों की लागत में बचत होगी, लेकिन ग्राहकों को बर्फ डालने के बाद पेय पदार्थ कम लग सकता है। यदि आप 24 औंस (24 औंस) वाले कप लेते हैं, तो बड़े कपों का उपयोग होगा, लेकिन ग्राहकों को लगेगा कि उन्हें बेहतर मूल्य मिल रहा है।
पर्यावरण का पहलू भी है। छोटे कपों का मतलब है कम कचरा। अगर आप 20 औंस का पेय भी भरपूर और संतोषजनक बना सकते हैं, तो आप उन प्रतिस्पर्धियों की तुलना में कम प्लास्टिक या कागज का उपयोग कर रहे हैं जो आमतौर पर 24 औंस या उससे बड़े कपों का इस्तेमाल करते हैं।
सही 20 औंस के कंटेनर ढूँढना
अगर आपको अपने व्यवसाय के लिए 20 औंस के कंटेनर चाहिए, तो आपको ऐसा कंटेनर चाहिए जो मजबूत हो, रिसाव न करे और पर्यावरण के अनुकूल हो। सूप जैसे गर्म खाद्य पदार्थों के लिए, गन्ने के रेशे से बने कटोरे बहुत अच्छे होते हैं। ये गन्ने के रेशे से बने होते हैं, इसलिए इन्हें खाद में मिलाया जा सकता है, और ये गर्म तरल पदार्थों को गीला किए बिना या आपके हाथों को जलाए बिना संभाल सकते हैं।
पेय पदार्थों के लिए पेपर कप आम हैं, लेकिन इनकी गुणवत्ता में काफी अंतर होता है। आपको ऐसे कप चाहिए जो लीक न हों, ढक्कन ठीक से बंद रहें और गर्म पेय पदार्थों के लिए स्लीव हों ताकि ग्राहकों को दो कप इस्तेमाल न करने पड़ें। और अगर आप पर्यावरण के अनुकूल तरीका अपना रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि कप वास्तव में कम्पोस्टेबल हों, न कि सिर्फ उन पर ऐसा लेबल लगा हो।
सबसे ज़रूरी बात है कि कोई भी चीज़ खरीदने से पहले उसे टेस्ट कर लें। देखने में अच्छा लगने वाला कप कुछ पेय पदार्थों के साथ लीक हो सकता है, ढक्कन ठीक से फिट नहीं हो सकता है, या ग्राहकों को उठाते समय वह कमज़ोर महसूस हो सकता है। सैंपल लें और उन्हें अपने असली उत्पादों के साथ टेस्ट करें।
क्या आप उच्च गुणवत्ता वाले 20 औंस के कंटेनर ढूंढ रहे हैं ?
हम कैफे और रेस्तरां के साथ मिलकर ऐसी पैकेजिंग ढूंढते हैं जो वास्तव में कारगर हो - न केवल सबसे सस्ता विकल्प, बल्कि ऐसे कंटेनर जो लीक न हों, जिनका उपयोग करने में ग्राहक सहज महसूस करें और जो डिलीवरी के दौरान टिकाऊ हों।
हमारे बैगैस बाउल गर्म सूप को बिना टूटे संभाल लेते हैं, और ग्राहक चाहें तो इन्हें माइक्रोवेव में भी गर्म कर सकते हैं। पेय पदार्थों के लिए, हमारे पास ढक्कन वाले पेपर कप हैं जो अच्छी तरह सील हो जाते हैं और क्राफ्ट स्लीव्स हैं जिनसे गर्म पेय पकड़ने में आरामदायक होते हैं। सभी उत्पाद FDA के मानकों के अनुरूप और PFAS-मुक्त हैं - आपके भोजन में कोई भी ऐसा रसायन नहीं है जो हमेशा के लिए आपके भोजन को प्रभावित करे।
हम जानते हैं कि थोक ऑर्डर देने से पहले आपको परीक्षण की आवश्यकता होती है। इसीलिए हम मुफ़्त सैंपल भेजते हैं। हमें बताइए कि आप क्या परोस रहे हैं - सूप, कॉफ़ी, कोल्ड ड्रिंक्स, या कुछ भी - और हम आपको सैंपल भेजेंगे ताकि आप देख सकें कि वे आपके उत्पादों के साथ कैसे काम करते हैं। हमारे संपर्क पृष्ठ के माध्यम से हमसे संपर्क करें और हमें अपनी ज़रूरतें बताएं। हम आपको उपयुक्त उत्पाद ढूंढने में मदद करेंगे।
20 औंस के बारे में आम प्रश्न
क्या 20 औंस 2.5 कप के बराबर होता है?
जी हाँ, बिल्कुल सही। 20 फ्लूइड औंस 2.5 कप के बराबर होता है, यानी ढाई कप। यह तरल पदार्थों के मापन के लिए है।
Venti hot 20 oz क्यों है जबकि Venti cold 24 oz है?
ठंडे पेय के लिए वेंटि कप का आकार बर्फ के लिए जगह रखने के लिए बड़ा रखा गया है। बर्फ से भरा 24 औंस का कप आपको लगभग उतनी ही मात्रा में पेय पदार्थ देता है जितना कि 20 औंस गर्म पेय। इसका उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि ग्राहक गर्म या ठंडा पेय ऑर्डर करें, उन्हें समान मूल्य मिले।
कितने 20 औंस की बोतलें मिलकर एक गैलन बनाती हैं?
6.4 बोतलें। एक गैलन 128 औंस के बराबर होता है, इसलिए 128 को 20 से भाग देने पर 6.4 आता है। व्यावहारिक रूप से, यह छह पूरी बोतलें और थोड़ी अतिरिक्त मात्रा है।
क्या आइस्ड कॉफी के लिए 20 औंस का कप अच्छा आकार है?
यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितनी बर्फ का इस्तेमाल करते हैं। सामान्य मात्रा में बर्फ (कप का लगभग 40%) के साथ, 20 औंस के कप से आपको 12-14 औंस कॉफी मिलती है। यह एक ठीक-ठाक मात्रा है, लेकिन कुछ लोग ठंडे पेय पदार्थों के लिए 24 औंस का कप पसंद करते हैं ताकि उन्हें अधिक मात्रा में पेय मिल सके।
क्या मैं सूप के लिए 20 औंस का कंटेनर इस्तेमाल कर सकता हूँ?
बिल्कुल। 20 औंस सूप के लिए एक पर्याप्त मात्रा है। यह एक पूरे भोजन के लिए काफी है, बिना ज्यादा हुए। बस यह सुनिश्चित कर लें कि बर्तन गर्म तरल पदार्थों को बिना गीला हुए संभाल सके।
क्या बड़ा है: 20 औंस या एक पिंट?
20 औंस बड़ा होता है। अमेरिका में एक पिंट 16 औंस का होता है, इसलिए 20 औंस पिंट से 25% अधिक है। ब्रिटेन में एक पिंट 20 औंस का होता है, इसलिए दोनों बराबर हैं।
मैं बिना मापने वाले कप के 20 औंस कैसे मापूँ?
रसोई के तराजू का इस्तेमाल करें। 20 द्रव औंस पानी का वजन लगभग 20 औंस या 591 ग्राम होता है। अन्य तरल पदार्थों के लिए, वजन थोड़ा भिन्न हो सकता है, लेकिन अधिकांश मामलों में यह लगभग सही होता है।
क्या 20 औंस कॉफी बहुत ज्यादा है?
अधिकांश लोगों के लिए, नहीं। 20 औंस लैटे में लगभग 2-3 शॉट एस्प्रेसो होते हैं, जिसमें लगभग 150-225 मिलीग्राम कैफीन होता है। यह अधिकांश वयस्कों के लिए सुरक्षित सीमा के भीतर है। लेकिन अगर आप कैफीन के प्रति संवेदनशील हैं, तो आप 12 औंस या 16 औंस वाला लैटे लेना बेहतर समझेंगे।
कुछ कॉफी शॉप 20 औंस और अन्य 24 औंस का उपयोग क्यों करते हैं?
यह एक व्यावसायिक निर्णय है। 20 औंस में कम सामग्री और घटक लगते हैं, जिससे पैसे की बचत होती है। 24 औंस ग्राहकों को अधिक सुविधाजनक लगता है, खासकर ठंडे पेय पदार्थों के लिए। कुछ दुकानें गर्म पेय पदार्थों के लिए 20 औंस और ठंडे पेय पदार्थों के लिए 24 औंस का उपयोग करती हैं ताकि दोनों कारकों में संतुलन बना रहे।
क्या मैं 20 औंस के कंटेनर में तरल पदार्थ जमा सकता हूँ?
हाँ, लेकिन ऊपर थोड़ी जगह छोड़ दें। तरल पदार्थ जमने पर फैलते हैं, इसलिए यदि आप 20 औंस के कंटेनर को पूरा भर देंगे, तो वह फट सकता है या ढक्कन खुल सकता है। ऊपर लगभग एक इंच जगह छोड़ दें।
