منظور از بدون PFAS چیست؟

منظور از بدون PFAS چیست؟

«بدون PFAS» به این معنی است که محصولی مانند بسته‌بندی مواد غذایی، ظروف پخت‌وپز یا لباس، بدون استفاده یا افزودن عمدی هیچ ماده‌ای از Per- و Polyfluoroalkyl (PFAS) تولید شده است - گروه بزرگی از مواد شیمیایی مصنوعی که به دلیل مقاومت شدید در برابر آب، گریس و گرما شناخته می‌شوند.

PFAS دقیقاً چیست؟

برای درک معنای عاری از pfas ، ابتدا باید ببینیم PFAS چیست. PFAS مخفف Per- و Polyfluoroalkyl Substances است. این خانواده‌ای از بیش از ۱۲۰۰۰ ماده شیمیایی مصنوعی است که از دهه ۱۹۴۰ مورد استفاده قرار گرفته‌اند. از آنجا که پیوندهای مولکولی بین کربن و فلوئور فوق‌العاده قوی هستند، این مواد شیمیایی به راحتی در طبیعت تجزیه نمی‌شوند.

از نظر تاریخی، تولیدکنندگان به این مواد علاقه داشتند زیرا کاغذ را ضد چربی و ماهیتابه را نچسب می‌کردند. ممکن است افرادی را ببینید که به دنبال مواد تشکیل‌دهنده‌ی pfa در آب هستند، زیرا این مواد شیمیایی از کارخانه‌های تولیدی و محل‌های دفن زباله به منابع آب جهانی راه یافته‌اند. بنابراین، وقتی محصولی ادعا می‌کند که "فاقد PFAS" است، در واقع از این میراث شیمیایی سمی رهایی یافته است.

چرا مهم است: خطرات بهداشتی و زیست‌محیطی

چرا ناگهان همه به دنبال این هستند که «بدون pfas» یعنی چه ؟ پاسخ در خطر انباشتگی نهفته است.
از آنجایی که PFAS به طور طبیعی تجزیه نمی‌شوند، در محیط زیست، حیات وحش و بدن انسان تجمع زیستی می‌یابند. طبق گفته مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها (CDC / ATSDR) ، قرار گرفتن طولانی مدت در معرض سطوح بالای PFAS خاص ممکن است منجر به مشکلات شدید سلامتی، از جمله افزایش سطح کلسترول، تغییرات در آنزیم‌های کبدی، کاهش پاسخ به واکسن در کودکان و افزایش خطر ابتلا به سرطان کلیه یا بیضه شود.
برای کسب‌وکارها و مصرف‌کنندگان، انتخاب محصولات بدون PFAS دیگر فقط یک روند نیست - بلکه یک اقدام حیاتی برای سلامت و ایمنی عمومی است.

صنعت و زمینه نظارتی

دولت‌ها و نهادهای نظارتی زنگ خطر را به صدا درآورده‌اند و باعث ایجاد تغییرات گسترده‌ای در صنعت بسته‌بندی شده‌اند:

• آژانس حفاظت از محیط زیست (EPA) : EPA اخیراً استانداردهای سختگیرانه‌ای در سطح ملی برای آب آشامیدنی وضع کرده است تا استفاده از برخی مواد شیمیایی PFAS را محدود کند و روند حذف جهانی این مواد را تسریع بخشد.
  

• سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) : در اوایل سال 2024، FDA اعلام کرد که به صورت داوطلبانه استفاده از برخی از PFAS های مورد استفاده در مواد ضد چربی برای بسته بندی مواد غذایی در بازار ایالات متحده را متوقف خواهد کرد.
  

• ممنوعیت‌های ایالتی : ایالت‌هایی مانند کالیفرنیا و نیویورک پیش از این ممنوعیت‌های شدیدی را در مورد استفاده عمدی از PFAS در بسته‌بندی‌های کاغذی و غذایی گیاهی اعمال کرده‌اند.
  

درک معنای بدون pfas اکنون برای انطباق با مقررات ضروری است.

چگونه محصولات بدون PFAS را قضاوت و انتخاب کنیم

با افزایش «سبزشویی»، چگونه می‌توانید به عاری بودن یک محصول از PFAS اعتماد کنید؟
در اینجا چیزی است که باید به دنبال آن باشید:

• بررسی گواهینامه‌ها : به دنبال گواهینامه‌های کمپوست‌پذیری و ایمنی شخص ثالث مورد اعتماد باشید. طبق گفته سازمان‌های استاندارد صنعتی مانند موسسه محصولات زیست تخریب‌پذیر (BPI) ، محصولات کمپوست‌پذیر دارای گواهینامه اکنون باید آستانه‌های سختگیرانه‌ای (اغلب کمتر از ۱۰۰ قسمت در میلیون کل فلوئور) را رعایت کنند تا به عنوان فاقد PFAS تأیید شوند.

• درخواست گزارش آزمایش : تولیدکنندگان معتبر، گزارش‌های آزمایش آزمایشگاهی از موسساتی مانند SGS یا Intertek ارائه می‌دهند که عدم وجود فلوئور را اثبات می‌کند.

• فراتر از «بدون PFOA» را در نظر بگیرید : برخی از محصولات ادعا می‌کنند که «بدون PFOA» هستند، اما همچنان از انواع دیگر PFAS استفاده می‌کنند. منظور از «بدون PFAS» واقعی این است که هیچ ماده شیمیایی از خانواده PFAS در آنها استفاده نشده است.
  

جایگزین‌های ایمن‌تر: بررسی راه‌حل‌های بدون فلوئور

با افزایش تقاضا برای بسته‌بندی مواد غذایی بدون pfas ، این صنعت جایگزین‌های نوآورانه‌ای را توسعه داده است که برای دستیابی به مقاومت در برابر روغن و آب به مواد شیمیایی سمی متکی نیستند.
یک گزارش مهم از Toxic-Free Future تأکید می‌کند که گذار به جایگزین‌های ایمن‌تر امروزه کاملاً امکان‌پذیر است. در ToGoTableware، محصولات کاغذی و باگاس (خمیر نیشکر) پیشرفته ما از پوشش‌های پیشرفته ضد آب و ضد چربی گیاهی استفاده می‌کنند. چه به دنبال بشقاب‌های کاغذی کمپوست‌شونده بدون pfas ، کاسه‌های کاغذی محکم بدون pfas یا لیوان‌های کاغذی روزمره بدون pfas باشید، نوآوری‌های ساختاری ما خواص مانع طبیعی را بدون حتی یک قطره PFAS فراهم می‌کنند.

تغییر به بسته‌بندی مواد غذایی بدون PFAS

چه شما یک مصرف‌کننده باشید که سعی در محافظت از خانواده خود دارد و چه صاحب رستورانی که به دنبال رعایت مقررات جدید ضمن حفظ امنیت مشتریان است، تغییر به سمت محصولات بدون PFAS غیرقابل مذاکره است.

آماده تغییر به سمت پایداری هستید؟ طیف کاملی از ظروف غذای بدون PFA و دارای گواهینامه ما را در ToGoTableware بررسی کنید. از صدف‌های باگاس قابل کمپوست گرفته تا بشقاب‌های کاغذی مقاوم بدون PFA ، ما راه‌حل‌های بسته‌بندی واقعاً سازگار با محیط زیست و آزمایش‌شده در آزمایشگاه را در اختیار شما قرار می‌دهیم که هم از غذای شما و هم از محیط زیست محافظت می‌کند.

سوالات متداول: سوالات متداول در مورد PFAS-Free

س: چه غذاهایی حاوی PFAS هستند؟
الف) خود PFAS جزء مواد غذایی نیستند، اما می‌توانند از طریق منابع آب آلوده، خاک کشاورزی و معمولاً بسته‌بندی‌های استاندارد مقاوم در برابر چربی فست فودها، وارد مواد غذایی شوند.

س: آیا محصولات بدون PFAS کاملاً عاری از فلوئور هستند؟
الف) از آنجا که PFAS در آب و خاک محیط فراوان است، ممکن است مقادیر ناچیز و غیرعمدی پس‌زمینه (معمولاً کمتر از ۱۰۰ ppm) وجود داشته باشد. با این حال، «بدون PFAS» به معنای مطلقاً عدم افزودن عمدی این مواد شیمیایی در طول تولید است.

س: آیا عبارت «فاقد PFAS» به این معنی است که قابل کمپوست شدن است؟
الف) لزوماً نه. یک کاسه پلاستیکی می‌تواند بدون PFAS باشد اما قابل کمپوست شدن نباشد. با این حال، اگر یک ظرف غذای قابل کمپوست شدن می‌خواهید، باید بدون PFAS باشد تا استانداردهای مدرن BPI و CMA را رعایت کند.