Αν μπείτε σε ένα τυπικό αμερικανικό μπάρμπεκιου στην αυλή στις 4 Ιουλίου ή συμμετάσχετε σε ένα πάρτι πριν από έναν ποδοσφαιρικό αγώνα, θα δείτε μια γνώριμη θάλασσα από κόκκινα πλαστικά ποτήρια και λεπτά λευκά χάρτινα πιάτα.
Για τους διεθνείς παρατηρητές, μπορεί να αποτελέσει ένα μικρό πολιτισμικό σοκ. Σε μια χώρα με υψηλό βιοτικό επίπεδο, γιατί η εξάρτηση από πιάτα και μαχαιροπίρουνα μιας χρήσης είναι τόσο μαζική; Είναι απλώς μια απέχθεια για το πλύσιμο των πιάτων;
Ως προμηθευτής βαθιά ριζωμένος στην αγορά χονδρικής πώλησης μαχαιροπήρουνων , μπορώ να σας πω ότι η απάντηση είναι πιο περίπλοκη. Δεν πρόκειται μόνο για τεμπελιά. Πρόκειται για αποτελεσματικότητα, γεωγραφία και ένα μοναδικό στυλ κοινωνικοποίησης.
Ακολουθεί μια εις βάθος ανάλυση του γιατί οι Αμερικανοί αγαπούν τα αναλώσιμα σερβιέτες τους και πώς αυτή η συνήθεια εξελίσσεται σε ένα πιο πράσινο μέλλον.
Η λατρεία της αποτελεσματικότητας: «Ο χρόνος είναι χρήμα»
Ο αμερικανικός τρόπος ζωής είναι φημισμένα γρήγορος. Μεταξύ των μεγάλων μετακινήσεων για τη δουλειά, των εξωσχολικών δραστηριοτήτων των παιδιών και των προπονήσεων στο γυμναστήριο, ο χρόνος θεωρείται συχνά ως το πιο πολύτιμο νόμισμα.
Για πολλά νοικοκυριά, τα 20 έως 30 λεπτά που απαιτούνται για το πλύσιμο, το στέγνωμα και την αποθήκευση των πιάτων μετά το γεύμα θεωρούνται «χαμένος χρόνος». Σε αυτό το πλαίσιο, τα σκεύη μιας χρήσης παύουν να αποτελούν πολυτέλεια και γίνονται εργαλείο διαχείρισης χρόνου.
Αυτή η κουλτούρα του «πάρε και πήγαινε» έχει κανονικοποιήσει τη χρήση ειδών μιας χρήσης όχι μόνο για πάρτι, αλλά και για καθημερινά γεύματα. Όταν οι καταναλωτές αγοράζουν κομποστοποιήσιμα πιάτα , δεν αγοράζουν απλώς ένα δοχείο για φαγητό. Αγοράζουν αποτελεσματικότητα.
Η κυριαρχία της κοινωνικοποίησης μέσω κινητού
Σε αντίθεση με πολλές ευρωπαϊκές ή ασιατικές κουλτούρες όπου τα επίσημα δείπνα με καθιστή τραπεζαρία είναι ο κανόνας, η κοινωνικοποίηση των Αμερικανών είναι συχνά περιστασιακή, κινητή και σε εξωτερικούς χώρους.
Οι Αμερικανοί λατρεύουν τα «Potlucks» (όπου οι επισκέπτες φέρνουν πιάτα), τα πικνίκ στο πάρκο και τις μεγάλης κλίμακας υπαίθριες εκδηλώσεις.
Η εφοδιαστική: Δεν μπορείτε να ζητήσετε από έναν οικοδεσπότη να πλύνει κεραμικά πιάτα για 40 άτομα.
Το βάρος: Η μεταφορά βαρέων κεραμικών σε ένα πάρκο είναι ανέφικτη.
Αυτό δημιουργεί μια τεράστια ζήτηση για ελαφριές λύσεις φαγητού. Ωστόσο, η αγορά μετατοπίζεται. Τα παραδοσιακά χάρτινα πιάτα μουλιάζουν κάτω από την βαριά σάλτσα μπάρμπεκιου και τα φθηνά πλαστικά ραγίζουν. Αυτό οδηγεί σε μια αύξηση της δημοτικότητας των πιάτων από μπαμπού και των ανθεκτικών ξύλινων πιάτων και μπολ. Προσφέρουν την ελαφριά άνεση που χρειάζονται οι Αμερικανοί για φαγητό σε εξωτερικούς χώρους, αλλά με την ανθεκτικότητα και την αισθητική υφή που λείπει από το χαρτί.
Η υγιεινή και ο παράγοντας «ασήμαντο»
Υπάρχει επίσης μια ψυχολογική συνιστώσα: η υγιεινή.
Σε μεγάλες συγκεντρώσεις, εταιρικές εκδηλώσεις ή σχολικές καφετέριες, υπάρχει μια αντιληπτή ασφάλεια στο να σπάσεις τη σφραγίδα σε ένα καινούργιο σετ μαχαιροπίρουνων. Για τους catering και τους διοργανωτές εκδηλώσεων της αγοράς B2B, η χονδρική πώληση μαχαιροπίρουνων αποτελεί τη ραχοκοκαλιά των δραστηριοτήτων τους, επειδή εγγυάται ένα ομοιόμορφο πρότυπο υγιεινής που είναι δύσκολο να διατηρηθεί με επαναχρησιμοποιήσιμα μαχαιροπίρουνα σε μεγάλη κλίμακα.
Ευκολία εναντίον «πλαστικής ενοχής»
Έτσι, οι Αμερικανοί χρησιμοποιούν σερβιέτες μιας χρήσης για ταχύτητα και ευκολία. Υπάρχει όμως μια παγίδα.
Καθώς αυξάνεται η περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση, ο Αμερικανός καταναλωτής αντιμετωπίζει την «Ενοχή για το Πλαστικό».
Οι ΗΠΑ απορρίπτουν δισεκατομμύρια πλαστικά σκεύη ετησίως. Οι καταναλωτές δεν θέλουν να εγκαταλείψουν την ευκολία των σκευών μιας χρήσης, αλλά νιώθουν άσχημα για τα απόβλητα.
Αυτή είναι η «Χρυσή Ευκαιρία» για τις επιχειρήσεις. Το ερώτημα έχει μετατοπιστεί από το «Γιατί να χρησιμοποιούμε χάρτινες θήκες μιας χρήσης;» στο «Ποιες χάρτινες θήκες μιας χρήσης πρέπει να χρησιμοποιούμε;»
Η αγορά απομακρύνεται δυναμικά από το πλαστικό και κατευθύνεται προς τα κομποστοποιήσιμα και ξύλινα μαχαιροπίρουνα .
Αναβάθμιση της Συνήθειας
Στο ToGoTableware , καταλαβαίνουμε ότι δεν μπορείτε να αντισταθείτε στην κουλτούρα—αλλά μπορείτε να την αναβαθμίσετε.
Οι Αμερικανοί θα συνεχίσουν να χρησιμοποιούν πιάτα και μαχαιροπίρουνα μιας χρήσης επειδή αυτό ταιριάζει στον τρόπο ζωής τους. Η δουλειά μας είναι να παρέχουμε ξύλινα κουτάλια και πιρούνια μιας χρήσης που τους επιτρέπουν να διατηρούν αυτή την άνεση χωρίς ενοχές.
- Καλύτερη εμπειρία: Σε αντίθεση με το λεπτό πλαστικό, τα μαχαιροπίρουνα από ξύλο σημύδας είναι ανθεκτικά.
- Καλύτερη αισθητική: Οι πλάκες από μπαμπού φαίνονται κομψές και έτοιμες για φωτογραφίες για το Instagram, σε αντίθεση με το φελιζόλ.
- Καλύτερη Συνείδηση: Τα 100% βιοδιασπώμενα υλικά σημαίνουν ότι το πάρτι δεν καταλήγει σε χώρο υγειονομικής ταφής.
Γιατί οι Αμερικανοί χρησιμοποιούν πιάτα μιας χρήσης; Επειδή η ζωή τους είναι πολυάσχολη, τα πάρτι τους είναι μεγάλα και ο χρόνος τους πολύτιμος.
Το μέλλον δεν έχει να κάνει με την απαγόρευση των προϊόντων μιας χρήσης, αλλά με το να τα κάνουμε βιώσιμα.
Είστε έτοιμοι να εξυπηρετήσετε τη σύγχρονη αμερικανική αγορά; Μην αποθηκεύετε τα πλαστικά του χθες. Επικοινωνήστε με την ToGoTableware σήμερα για να ζητήσετε δείγματα από τα υψηλής ποιότητας ξύλινα μαχαιροπίρουνα και τα βιώσιμα επιτραπέζια σκεύη μας. Δώστε στους πελάτες σας την άνεση που επιθυμούν με την ποιότητα που τους αξίζει.
