Σύγκριση χάρτινων σκαφών τροφίμων, χάρτινων σακουλών κραφτ, χάρτινων δίσκων για σκάφη τροφίμων και χάρτινων σακουλών χονδρικής για υπηρεσίες φαγητού ανοιχτού σερβιρίσματος.
Περίληψη: Τα χάρτινα σκάφη τροφίμων είναι καλύτερα για παρουσίαση ανοιχτού σερβιρίσματος και γρήγορο φαγητό, ενώ οι χάρτινες σακούλες κραφτ είναι καλύτερες για μεταφορά, αρτοποιείο, λιανική και μεταφορά αντικειμένων. Πολλά προγράμματα εστίασης χρειάζονται και τα δύο.
Τι σημαίνει αυτός ο όρος συσκευασίας;
Τα χάρτινα σκάφη τροφίμων είναι ανοιχτοί δίσκοι χαρτιού για άμεση εξυπηρέτηση, ενώ οι χάρτινες σακούλες kraft είναι μορφές συσκευασίας μεταφοράς ή λιανικής για τρόφιμα και είδη τροφίμων.
Ποια είναι η σύντομη απάντηση;
Χρησιμοποιήστε χάρτινα σκάφη τροφίμων όταν το φαγητό σερβίρεται ανοιχτό και τρώγεται γρήγορα. Χρησιμοποιήστε χάρτινες σακούλες κραφτ όταν τα τρόφιμα πρέπει να μεταφέρονται, να ομαδοποιούνται, να επισημαίνονται ή να πωλούνται ως προϊόν σε πακέτο ή λιανική.
TOGO μπορεί να συγκρίνει χάρτινοι δίσκοι βαρκών τροφίμων και χάρτινες σακούλες kraft χονδρική επιλογές για φορτηγά τροφίμων, σνακ μπαρ, αρτοποιεία, υπηρεσίες σταδίου και διανομείς.
Γιατί τα ανοιχτά φαγητά ταιριάζουν σε χάρτινα σκάφη τροφίμων;
Οι πατάτες, τα νάτσος, τα σνακ, οι τηγανητές πλευρές και οι μερίδες γευσιγνωσίας χρειάζονται συχνά ορατότητα και εύκολη πρόσβαση με το χέρι. Ένα χάρτινο σκάφος κρατά το φαγητό ανοιχτό, μειώνει τον επιπλέον χειρισμό του καπακιού και λειτουργεί καλά όταν ο πελάτης τρώει γρήγορα.
Ακόμη και οι απλοί ανοιχτοί δίσκοι θα πρέπει να αντιμετωπίζονται ως συσκευασίες που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα. Ο Οδηγίες επικοινωνίας για τα τρόφιμα του FDA είναι χρήσιμο γιατί διατηρεί την ανασκόπηση συνδεδεμένη με την κατάσταση των υλικών και των τροφίμων.
Πότε οι χάρτινες σακούλες κραφτ είναι η καλύτερη επιλογή;
Οι χάρτινες σακούλες Kraft είναι καλύτερες όταν το φαγητό πρέπει να ταξιδέψει, όταν πολλά είδη είναι ομαδοποιημένα ή όταν η παρουσίαση του αρτοποιείου και της λιανικής έχει σημασία. Μπορούν επίσης να φέρουν ετικέτες, αυτοκόλλητα ή ταυτότητα σε επίπεδο χαρτοκιβωτίου πιο εύκολα από έναν ανοιχτό δίσκο.
Η περιβαλλοντική διατύπωση πρέπει να είναι συγκεκριμένη. Ο FTC Green Guides και Νομοθεσία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τα υλικά επαφής με τρόφιμα Και τα δύο υποστηρίζουν μια προσεκτική προσέγγιση: περιγράψτε το πραγματικό υλικό και την προβλεπόμενη χρήση και αποφύγετε τους γενικούς ισχυρισμούς ότι η τελική τσάντα δεν μπορεί να υποστηρίξει.
Πώς μπορεί ένα πρόγραμμα εστίασης να χρησιμοποιήσει και τις δύο μορφές;
Ένα φορτηγό τροφίμων μπορεί να σερβίρει τηγανητές πατάτες σε μια χάρτινη βάρκα και να στείλει αρτοσκευάσματα ή συσκευασμένα πλαϊνά σε μια τσάντα kraft. Ένας διανομέας μπορεί να αποθηκεύει και τα δύο επειδή οι πελάτες χρειάζονται διαφορετική συσκευασία για άμεση κατανάλωση και παράδοση.
TOGO μπορεί να αναφέρει μαζί χάρτινα σκάφη και χάρτινες σακούλες κραφτ όταν ο αγοραστής παρέχει τον τύπο φαγητού, το μέγεθος της μερίδας, το μέγεθος της τσάντας, την έκθεση σε λίπος, την ανάγκη εκτύπωσης και τον αριθμό χαρτοκιβωτίων.
| Επιλογή συσκευασίας | Καλύτερη χρήση | Τι να επιβεβαιώσετε |
|---|---|---|
| Χάρτινο καράβι φαγητού | Σνακ ανοιχτού σερβιρίσματος, πατάτες, γευσιγνωσίες | Βάρος φαγητού, λίπος, μέγεθος μερίδας |
| Χάρτινη σακούλα Kraft | Κάρτα, αρτοποιείο, λιανική, ομαδοποιημένα είδη | Μέγεθος τσάντας, ανάγκη λαβής, εκτύπωση ή ετικέτα |
| Μικτό πρόγραμμα | Φαγητό φορτηγά, γήπεδα, εκδηλώσεις | Διαχωρισμός μενού, αριθμός συσκευασίας, σημάδια από χαρτοκιβώτια |
Τι ερωτήσεις κάνουν συνήθως οι αγοραστές;
Μπορούν τα χάρτινα σκάφη τροφίμων να χωρέσουν λιπαρά τρόφιμα;
Ορισμένα μπορούν, αλλά το επίπεδο λίπους, ο χρόνος διατήρησης και η επεξεργασία του χαρτιού θα πρέπει να ελέγχονται δειγματοληπτικά.
Είναι ασφαλείς οι χάρτινες σακούλες kraft για επαφή με τρόφιμα;
Χρησιμοποιήστε συσκευασία επαφής με τρόφιμα που προορίζονται για την εφαρμογή και επιβεβαιώστε το υλικό, τα όρια εκτύπωσης και τις απαιτήσεις της αγοράς.
Κουτί TOGO να αναφέρετε μαζί χάρτινες βάρκες και τσάντες;
Ναί. Στείλτε το μενού, το εύρος μεγέθους, την ποσότητα και τη χρήση της συσκευασίας TOGO μπορεί να προετοιμάσει αντίστοιχες επιλογές.
Τι πρέπει να στείλετε για ένα TOGO προσφορά;
Για χάρτινα σκάφη τροφίμων και σακούλες κραφτ, στείλτε τον τύπο φαγητού, το μέγεθος μερίδας, την ανάγκη μεταφοράς, την ανάγκη εκτύπωσης ή ετικέτας, την ποσότητα και τον αριθμό χαρτοκιβωτίων. TOGO μπορεί να προετοιμάσει μια πρακτική συνδυασμένη προσφορά.
